三年前，庭院设计师九鸟
租下东山口一家民宿作为工作室
为了减轻房租负担，他只使用了一半空间
另一半延续了民宿的经营
结果满院子的植物
反倒成为不少人来这的原因
后来他关闭了民宿
开了一家装满绿植的英式园艺杂货店
*DawnofMountain的主理人九鸟这家店名为DawnofMountainViolet，位于东华东路号。
㎡的空间被分为两个部分，前厅是由九鸟打理的英式园艺杂货店DawnofMountain，后区是朋友Fion的烘焙厨房Violet.
九鸟在设计这个空间的时候，并没有改变原本的格局，像拱门、天窗这些构造，在租下来的时候就有。
深蓝色的主调与旧木家具的搭配，营造出复古的英式氛围。门面以落地玻璃代替墙体，空间变得更加明亮，加厚的钢化玻璃有一定的隔音作用，把噪声纷扰隔绝在外。
店里的灯具能够模拟出自然光，即便在室内，植物也能享受到「阳光」。风扇24小时都开着，空气流通有助于植物呼吸。
就连空调管的排水声都很有规律，恰好与空间意境相融合。
在强自然光的门口区域，温度较高，相对干燥，摆放着不太需要水分的旱生植物。
「猴尾柱」的细长毛柱与猴尾巴相似，肆意地往外延伸，还霸占了邻家植物的盆。
而同样是仙人掌科的「孤独女王」，则直立站在自家的红陶盆里，一副生人陌近的样子，自带孤傲气质。
*猴尾柱（左），孤独女王（右）越往屋内走，空气湿度越高，阴生植物会更喜欢这样的环境。当植物感觉自身湿气太重，会通过呼吸将水分释放出来。
在九鸟的园艺杂货店里，有很多样貌相似的植物。要是仔细看，每一棵的叶片都有些不同。
*墨西哥铁（左上），大聚会（右上），鳟鱼秋海棠（左下），老虎须（右下）「绿天鹅绒海芋」拥有丝绒质感，手感与绒布相似。「龙鳞海芋」的细脉清晰，样子像被充了气，似乎按压下去就会马上回弹。
而「粉龙海芋」的茎叶粉色，叶面如皮革般光泽。
*绿天鹅绒海芋（左），龙鳞海芋（右）穿行在高低错落的植物之中，宛如闯进了一处茂密森林，分不清哪株叶来自哪桩根。
除了植物外，店里还有售卖一些杂货，都是与自然相关的手工艺品。
每认识一位手作艺术家，九鸟会先到他们的工作室参观，了解他们的制作，选择适合的商品带回店里。
「这些东西都有很多细节故事，以后客人来了又可以介绍给他们。」
叠放的棉麻布包，用了植物染的上色方法，类似板蓝根染、苏木染、草木染，都是从植物提取染料的传统技艺。
珍珠、玛瑙等自然元素制成的饰品，由一对意大利情侣手工制作，放在这边寄卖。
瓷砖样式的杯垫，复刻了广式家庭地砖的经典模样，由蛋糕师朋友手绘设计。
有时，九鸟的选品也会很主观。
一次在朋友的工作室，他看到一款陶艺，觉得很合眼缘，没有犹豫太多就把一整个系列都买了下来，「要是卖不出去，我就留着自己用」。
这些手工艺品散放在店里每个角落，在观赏植物期间，你总会不经意地发现一些小玩意，多了一种寻宝的乐趣。
再往里走，拱门后是客座空间，这里是蛋糕师朋友Fion的主场。
蛋糕都是现点现做的，她会在一大早先把蛋糕胚烤好，等到有客人点单才打发奶油，完成最后步骤。
到这里喝下午茶的客人，都能在植物相伴的时光里，暂时摆脱柴米油盐的生活琐碎，进行一次身心的光合作用。
为了对植物有更多了解，刚毕业的时候，九鸟去了植物批发市场打工，修剪除虫、搬运苦力是他每天的工作。
「学校教会的是画图设计，在这里才能够直接学到怎样照顾植物。」
也正是有了这段经历，九鸟拥有了自己的一套养植哲学。
一株被修剪得规整的树苗，被他采购回来后，会先养一段时间再摆上货架，「至少要一个月时间，它才会长得比较自然」。
除了坏掉的枝叶外，他几乎不会去修剪植物，任其野蛮生长。
有时枝叶延伸到过路通道，也有人劝过他修剪一下，但他认为，植物并没有阻挡我们的路，反而是城市建房占用了植物的空间。
「我们用了自然空间也要尊重自然本身，弯腰低头、拨开植物的动作，实际上是与它们互动的过程。」
放养式种植的工作看起来很轻松，九鸟自己也调侃道，「比谈恋爱容易多了」。
但实际上，他并不清闲，隔三差五就要调整植物的摆位。经常到了凌晨一两点，还一个人在店里搬搬抬抬。
「要是植物被买走，或者长高长矮后，整个空间的感觉又会不一样，需要重新调整。」
在这些细枝末节中，透露出他对园艺生活的态度，从而形成DawnofMountain独特的空间美学——
虽然植物肆意生长，但高低错落的陈列，使得看似杂乱无章的空间自有条理。
表面随意，实际讲究，也是英式园艺的美学观念。
三年前，九鸟去了一趟英国，当地的园艺店给他留下了深刻印象，「没有华丽的装修，店里整洁且舒适」。
不似日式园艺，定期修枝的精致，反而让人感到压力，仿佛呼吸声大点都会破坏了优雅的意境。
而走进DawnofMountain的人，受植物「懒散」情绪的感染，自然而然也变得放松下来。
自从去年疫情发生后，九鸟的民宿生意受到影响。考虑到还要兼顾工作室的项目，他分身不暇，最终选择关闭民宿。
在调整好状态后，九鸟又开了DawnofMountain，全店装修只花了9天的时间，闪电般的速度，与他的习惯有关。
每天在装修师傅收工后，他就到店里打扫，把装修废料清理干净、工具材料分门别类放好。
即便明知几个小时后，施工现场又会乱成一团，他还是会惯性地把空间打理得稍微有条理一点。
现在，只要在广州，他基本上就待在店里，给枝叶擦一擦灰尘、为植物更换土壤花盆、与进店的每位客人分享植物的故事……
「店铺就是主理人的样子，如果我没时间去打理和照顾，就没什么意义了。」
客人在空间自主参观，通常只是走马观花，与主理人直面交流，又是另一种截然不同的体验。
对九鸟而言，DawnofMountain既是园艺生活方式的传达窗口，也是他认识新朋友的立体名片。
撰文：患周一综合症的格瑞西编辑：有被绿到的Delyn摄影：拍纹路拍到脑子发麻的Santo设计：同款周一综合症的小锅特别鸣谢MariNickel商务联系预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
