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人参，大家都不陌生。随着人工养殖人参技术的成熟化，家家户户都可以根据自己的情况选择适合的人参啦！！！
但是！人参可不能随便吃！尤其是“土人参”！！！
人参我们都知道，那“土人参”是啥呢？其实它就是商陆，商路又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。
家住成都周边的某女士因为在自家菜地上发现了长势不错的“商陆”（俗称“土人参”），组织了一场家庭聚会，并且做了一道根叶混合凉拌菜，本该是一场快乐的美食分享会，但是没想到的是，这不到一两的“凉拌土人参”竟然将张女士以及她的3位姐妹放倒了。当时4医院时都是神志不清、意识模糊，处于昏迷状态，其中大姐张女士最重。在后续的抢救中，这四位患者在EICU待了两天，全身血液进行了3次净化之后才有好转。目前这4位患者都已出院。
医院急诊与重症医学科主任杜宇医生介绍：
“
商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中毒，表现为恶心呕吐，腹痛腹泻，心动过速，呼吸急促，言语不清，烦躁不安，幻觉、抽搐，昏迷，血压下降，瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
一旦发现中毒，可予以催吐，后立即送医。（商陆医生供图）并且，医生也表示：每年的春夏秋季都是植物中毒的高发季节，而且导致中毒的物种也是多种多样。朋友们！你们能准确地区分出以下的植物兄妹们吗？？让我们一起来看一看吧！！1
芋头VS滴水观音
（左：滴水观音右：芋头）芋头与滴水观音属一科，常见蔬菜之一，其表现粘液接触皮肤可致过敏，但不可生食，烹熟毒性消失。滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。杜宇主任表示：在众多植物中毒中，滴水观音根茎中毒最为常见，而且它是无特效解毒剂的！！！如果，咱们不小心误食了滴水观音根茎，应该马上使用食醋加生姜水漱口、催吐，医院。2
曼陀罗花VS秋葵
（左：曼陀罗花右：秋葵）大家都喜欢吃秋葵，它具有较高食用及经济价值。但是和它很长相相似的曼陀罗却是全株有毒，毒性从大到小分别是种子、果实、嫩叶、其他。成人食用1~2颗种子即致死。其主要成分是莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等生物碱，中毒后轻者主要表现为口、咽喉发干，吞咽困难，瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。误食了咋整呢？咱这么处理：新斯的明为其拮抗药物。院外进行催吐，并且应该立即送医，综合治疗。3
血皮菜VS假血皮菜
（血皮菜/化儿草的正反面区别）这两长得可真像啊！！但是！！血皮菜或称紫背菜，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。假血皮菜民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，有活血化瘀功效。注意哦！假血皮菜叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。4
金银花VS钩吻花
（左边：金银花右边：断肠草）
夏天到了！咱们养生族想必已经是一个玻璃杯，里面泡着金银花下火了吧！！它可是清热解毒的良药！！
但是！咱可不能错认了另一种植物！那就是钩吻，别名断肠草，其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。
食用断肠草的中毒者，初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现，易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
咱们如果不小心食用了断肠草，应当立即催吐，迅速送医。易出现呼吸骤停，禁硫酸镁导泄。
另外，杜宇医生还提醒：除了以上典型易导致中毒的植物外，生活比较常见的夹竹桃、野蘑菇、白果、新鲜黄花菜等极易导致中毒的，应远离和勿食，以免造成不良后果。
咋远离呢？我就喜欢采花花草草来尝一下鲜啊！！
但是！咱可得控制住啊！如果被它们骗了，可能会把命丢了，这真的得不偿失……
咱医院主任杜宇医生也呼吁：植物与植物之间的相似度非常高，很难分辨，因此为了避免野生中毒：1.千万不要太自信了，对不认识、不熟悉的野花、野果与野菜不采摘、不食用。2.对不可生吃的可食用野菜，需要经正确的烹饪加工后再食用。3.如果误食有毒植物，应立即催吐并尽快就医；同时保存可疑植物，以备检验、诊断和治疗。
总之，路边的野菜很危险，远离不必要的伤害，不要私自采摘食用野生植物！版权信息素材来源：成都商报四川名医潇湘晨报
编辑整理：财秘
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本文编辑：佚名
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