白癜风初期能治愈吗 http://m.39.net/pf/a_4778971.html秋葵，曾经火了一阵子，是被人们夸大了营养价值与药用价值的一种食物。传统中医理论和食疗文化中，认为它是有一定的药用价值的，具有利咽、通淋、下乳、调经的功效，可以用于咽喉肿痛、小便淋涩、产后乳汁稀少、月经不调等症。对于缺医少药的时代，很多疾病和症状没有太好的方法治疗，只能依赖于一些食物，这完全可以理解。不过曾经把秋葵的功效夸大到有壮阳、减肥等等功效确实有点过了。那我们就来看看秋葵的营养成分：水分91.2克，能量16千卡，蛋白质1.8克，脂肪0.2克，碳水化合物6.2克，膳食纤维4.4克（可溶2.6克，不可溶1.8)，胡萝卜素微克，叶酸90.0微克，维生素C7.2毫克，钙毫克，钾9毫克。从营养成分上看，秋葵跟同类其他蔬菜的营养比，蛋白质、纤维素、胡萝卜素、叶酸、钙的含量，比较突出。让人们对秋葵产生最大兴趣的，是其中含有的大量粘滑的汁液，这是其他同类蔬菜中所没有的，这些粘性物质是可溶性膳食纤维，多半是果胶和多糖类物质，秋葵也因此具备了其他蔬菜没有的味道和口感。不过，作为有自己独有特色的蔬菜，经常吃一些还是对身体有好处的。秋葵的烹饪方法有很多，最简单最常用的方法是凉拌秋葵凉拌秋葵步骤食材：秋葵，酱油，蚝油，醋，盐，蒜，葱等，其他调料可以根据自己口味确定。1.将秋葵洗净，备用。2.烧开水，水开后放入秋葵焯一下，2-3分钟左右保证基本熟透，控水捞出。这时候注意焯水时间不要太长，以保证秋葵不失去原有的绿色色泽为准。3.准备调料汁，具体操作方法和调料种类，根据自己的口味和喜好选择即可。4.将拌好的调料汁，淋至盘中焯好的秋葵上。一道凉拌秋葵就完成了，特别简单。除此之外，秋葵还有很多其他吃法，如秋葵蒸蛋、秋葵炒肉等，大家可以充分发挥自己的厨艺，做出更多更好的创意
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本文编辑：佚名
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