随着气温升高,
又到了野生植物遍地生长的季节,
许多市民缺乏对野生植物的辨别知识和能力,
导致误采误食的几率明显增加。
前几天张女士的手被蜜蜂蜇了,手指红肿疼痛,难受极了。她听说野芋治疗蜂毒效果好,让丈夫去山上采来试了试,外敷后伤口确实好了许多,张女士看效果这么好,就和丈夫食用了一些,没想到两人的脸立马肿了起来,嘴巴发麻不能讲话。夫妻俩立即来我院就诊,急诊科医生厉薛平检查后考虑为食物中毒,所幸处理得当没有危及生命。
厉医师介绍,野芋也称海芋,具有解毒、消肿止痛的药用,中医可用药,但也具有毒性,野芋全株有毒,以茎干内含有毒生物碱毒性最大,不宜生食,如果超量、生食,或者煎煮时间过短都易引起中毒。
若一旦发生中毒症状应该立即停止服用,催吐、漱口、冲洗皮肤,医院进行抢救处理,如果出现喉头水肿等严重情况会危及生命。
01不采摘
踏春郊游期间,广大群众不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生植物。
02不购买
勿在路边摊贩购买野生植物,即使在正规市场上,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野菜,请勿轻易买来食用,不要购买来源不明的中药材。
03不食用
为避免食物中毒,家庭要慎食野菜。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要食用野菜,以确保饮食安全。在自制药酒和利用中药材煲汤前,一定要详细了解有关药材的知识,并从正规渠道购买药材,以确保健康和生命安全。
原标题:《为治蜂毒反中毒误食野生植物风险多》