最近一对四十多岁的夫妻双双医院急诊ICU抢救两人被送来时已经产生幻觉躁狂不安,意识不清胡言乱语等症状经过治疗两人情况逐步稳定下来这对夫妻说两人在菜市买了“秋葵”并于晚餐时烹制进食“这与曼陀罗中毒的症状非常一致!”急诊ICU副主任医师邓磊推测,这对夫妻应该在菜市买菜时,误将曼陀罗当作秋葵买了。近年来,秋葵因其极高的食用价值成为市民们的餐桌新宠,但鲜为人知的是,有一种含有剧毒的植物——曼陀罗,跟秋葵长得很像。这是曼陀罗↓↓这是秋葵↓↓近年来因为将曼陀罗认成秋葵而误食中毒的新闻也屡屡见诸报端:“毒菜”离我们很远吗?其实并没有许多“毒菜”跟可食用的蔬菜长得很像,买菜时大家一定要注意分辨,千万不要混淆了,严重的可能会危及生命!敲黑板,划重点!教你远离这些毒菜的“坑”秋葵vs曼陀罗秋葵,是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物,曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序,则是种子>果实>嫩叶>其它。▲秋葵曼陀罗中毒后,轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等,严重者可发生昏迷、抽搐,甚至呼吸循环衰竭、死亡。▲曼陀罗误食处理:新斯的明为其拮抗药物,院外可催吐,立即送医,综合治疗。芋头vs滴水观音芋头,与滴水观音同属一科,常见蔬菜之一,其表面粘液接触皮肤可致过敏,芋头不可生食,烹熟毒性消失。▲芋头滴水观音,别名:海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等,其球茎及叶有药用价值,多用作观赏。▲滴水观音滴水观音全株有毒,根茎毒性大,含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状;接触眼部可引起结膜炎,严重者失明;误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。误食处理:无特效解毒剂,院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐,并立即送医。人参vs商陆▲人参人参,有“百草之王”美誉,其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。▲商陆商陆,又名植物商陆和垂序商陆,别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等,白色肥大根入药,红根有剧毒,仅作外用。商陆毒性较大,成分主要为系三萜皂苷类化合物,又称商陆皂苷,可溶解于水。大量服用可中毒,表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大,出现心肌麻痹而死亡。误食处理:可予以催吐,后立即送医。金银花vs钩吻花▲金银花金银花,正名忍冬,是清热解毒良药。▲钩吻花钩吻,别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等,马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱,具有强烈的神经毒性,主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状,很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状,尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊,多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。误食处理:催吐,迅速送医,易出现呼吸骤停,禁硫酸镁导泄。芹菜vs茴芹▲芹菜芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳,为常见蔬菜之一。▲毒芹茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹,主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州。全株有毒,以成熟种子毒性最强,主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg,致死量为-mg。毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等,甚至死亡。误食处理:催吐,立即送医。医生提示,野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心,不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃,以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。另外,食用不明蔬果一旦出现不适症状,一定要及时就医,以免延误病情。来源:成都商报四川名医、新晚报看完记得点个!
本文编辑:佚名
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