各位大朋友和小朋友，欢迎收听玉米熊放学小报，今天是年12月15日星期四，这里是玉米实验室。
花园里的假冒蔬菜，看清楚再下嘴哦大家好，我是玉米熊播报员巧克力爱巧克力。今天的故事来自史军。
花园里的假冒蔬菜，看清楚再下嘴哦。
前几天爆出一个新闻说，有一个个老太太看邻居花园里的蒜薹长得太俊了，实在忍不住，薅了一些回来吃，结果一家人都中毒了！没办法，人邻居种的根本就不是蒜薹，而是洋水仙，那本来就不能吃。
按说故事到这里就结束了，但是这老太太还不依不饶，把种花的人告上了法庭。药铺里能吃死人药多了去了，是不是所有药店都该判刑呢。真是神逻辑啊。好了，玉米熊不管这些，只是像提醒大家，有些很像普通蔬菜的有毒植物就隐藏在我们身边。
蒜薹洋水仙相似指数：★★★★★
蒜薹是大蒜的花序轴，口感脆嫩、气味辛香。而洋水仙的花序轴与大蒜极为相似，但是其中含有大量生物碱，可以引发恶心呕吐等症状。看看下面两张图，你能分清哪个是蒜薹，哪个是洋水仙吗？
蒜薹
洋水仙
在英国等地，超市有售卖洋水仙花葶的习惯，买回家插在水瓶里，很快就开花了。之前，确实有留学生买了洋水仙当蒜薹吃了，引发中毒的案例。超市买东西，看清楚标签很重要。
问题来说，洋水仙根本就没有蒜味儿，吃的时候就注意不到么？吃货技能是可以救命的。
韭菜韭莲
相似指数：★★★★★
要说蒜薹和洋水仙有羁绊，那韭菜和韭莲就是有过节了。就叶片来看，两者真的是看不出什么区别，这也是植物人史军屡次强调的，用叶子看植物是不靠谱的。所以，不排除有人忍不住把这些韭莲割了去，包韭菜馅饺子去了，然而仍然会碰到石蒜碱这个大魔头，恶心呕吐是在所难免了。
韭菜
韭莲
还好，韭菜的气味儿是蛮特别的，而韭莲的叶子只有青草味儿。在吃之前先搞清吃的是不是真韭菜。
芋头海芋相似指数：★★★★
软糯的芋头是冬天里难得的美味，而海芋呢则是提供美好色彩的绿植，如果把两者搞混了，结果就悲剧了。
芋头的块茎是橄榄球形或者卵形
海芋的根状茎茎通常是圆柱状的
从外貌上来看，海芋与芋头极难分辨，都是巨大的扇形叶子，都有连接的块茎。但是，两者的性质差别却很大。海芋体内的草酸钙针晶要比芋头里面的多得多。芋头中的毒素可以通过加热处理干净，但是海芋中的不能消除，稍不注意就会中招。
年11月，《厦门晚报》报道，当地有5位小朋友把海芋当成芋头烤来吃，结果嘴巴肿的像香肠，幸好抢救及时才脱离了危险。无独有偶，香港在年就有10起因误食海芋引发的事故，所以，尝鲜还是悠着点。
板栗欧洲七叶树相似指数：★★★★☆
曾经有国人斥责欧洲人浪费，满大街的栗子都不吃，任其腐烂。等等，咱们看清楚点，那些果子可不是板栗，而是欧洲七叶树的果子。
板栗的壳斗刺毛非常密集
欧洲七叶树的果皮也如板栗的壳斗一样，挂满针刺，里面的种子非常像板栗
其实板栗和欧洲七叶树很容易分别，前者的叶片都是单独生长的，而后者的小叶片是手掌形状的；前者壳斗上的刺毛十分密集，而后者果皮上的刺则要稀疏很多。欧洲七叶树含有七叶树皂甙，可以引起严重的胃肠道反应，所以，捡栗子之前，咱们先看清楚再说。
番茄珊瑚樱相似指数：★★★
珊瑚樱长得跟圣女果非常相像，都是圆溜溜的身材，都是鲜红或者橙黄的外表。但是如果把这些小果子当圣女果吃下去，其中的龙葵素可是够人喝一壶的。恶心呕吐就不用说，严重点的还可能导致休克。虽然很像圣女果，虽然名字也很美丽，但是珊瑚樱这种小豆豆还不要招惹了。
圣女果
珊瑚樱
这里是玉米实验室，每天一张放学小报。
等等，今天的还没有完。
不知不觉，放学小报开播至今已经过了天了。我们时常被问起，为啥叫玉米实验室呢？那是因为我们喜欢狗熊掰棒子这个故事，面对大片的玉米地，大狗熊掰了一个有一个，最后一无所获。这件事儿其实就在我们身边，面对无穷无尽的知识海洋，我们又何尝不会变成掰棒子的大狗熊。
在知识玉米地里穿行，我们都会被前方更大更好的玉米吸引，到头来却一无所获。世界上最有用的玉米并不在玉米地里，而在我们手中，珍惜手中的那根玉米才是应对之道。
玉米实验室帮大家把玉米变成烤玉米、煮玉米、玉米糖浆和爆米花，让大家痛痛快快地吃下去，腾出手，我们再去找新的玉米。
在寻找知识的道路上，我们都来做玉米熊。
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玉米实验室
本文编辑：佚名
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